2023/12/16 23:13
いちごはそのまま食べるも良し、ショートケーキやパフェとしても抜群、スムージーやジュースとしても美味しい人気のフルーツです。
産地もさまざまで、「とちおとめ」や「あまおう」など品種も数多くあります。
いちごは甘くて美味しいだけでなく、ビタミンやカリウム、葉酸などの栄養素が豊富です。
本記事ではいちごの種類や特徴、人気の産地をご紹介します。
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いちごの種類と特徴
いちごは冬から初夏にかけて、品種を変えながら旬を迎えます。
いちごの種類はよく見かける「とちおとめ」「あまおう」、「紅ほっぺ」などだけではなく、なんと100品種以上が存在。
代表的ないちごの品種の種類や特徴をご紹介します。
とちおとめ
甘さと酸味のバランスがとれた「とちおとめ」。
真っ赤に色づいた果肉で、形の整った円錐形の粒です。
栃木県発祥であることから、とちおとめと名付けられ、近隣の千葉県や茨城県でも生産されています。
比較的長い期間売られている品種で、特に2月~4月が旬のいちごです。
あまおう
福岡県発祥の「あまおう」は、贈答品でも使われることがある人気の品種です。
あまおうの由来は、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字4つをとったと言われています。
果実は丸々とした形がキレイで、赤みと艶が印象的です。
味わいの濃さが特徴で、小粒なものは酸味が強く、大粒のものは甘みの濃さを感じます。
紅ほっぺ
大きめで長円錐形の果実が特徴的な「紅ほっぺ」。
艶やかで赤みがしっかりとした、香りも強いいちごです。
酸味がやや強く、甘酸っぱいスッキリとした味わいで食べることができます。
静岡県発祥の品種で、「章姫」と「さちのか」の交配からできた品種。
紅ほっぺは、“ほっぺが落ちるくらい美味しい”という由来から名付けられた人気のいちごです。
ゆめのか
大粒で鮮やかな赤みと濃厚な甘さ、果汁の多さが特徴的な「ゆめのか」。
果肉はやや硬めで、しっかりとした実なので日持ちしやすい印象です。
ゆめのかは愛知県発祥の品種で、冬場の1月~3月に旬を迎えます。
”みんなの夢が叶うおいしいいちご”という由来から名付けられた美味しいいちごです。
恋みのり
「恋みのり」は、2016年に品種登録出願がされた比較的まだ新しい品種です。
コロッと丸みのある形状で、艶のある赤みと大玉なのが特徴。
果肉は白く、甘みと酸味のバランスがとれた食べやすい味わいです。
ゆめのかと同様で果実が硬めなので、日持ちしやすさも大きなポイント。
”収穫(みのり)が多いこと、いちごを通して想いが叶う”という由来から「恋みのり」と名付けられました。
いちごはどの地域でたくさん採れる?ベスト5
いちごは産地によって、数多くの品種が収穫されています。
よく見る有名な品種や、地元やお取り寄せだけでしか手に入らないような希少ないちごもあります。
栃木県
いちごの収穫量で圧倒的なシャアを誇るのが栃木県です。
いちご大国として県も力をいれており、「とちおとめ」を中心に「とちあいか」「スカイベリー」「ミルキーベリー」など、店頭でも多く見かける品種がたくさんあります。
自然に恵まれた栃木県はいちごの生産に適しており、気候の寒暖差や太陽・水・土の環境が整っています。
福岡県
栃木県に続き、収穫量2位の福岡県。
代表的な「あまおう」は、「博多あまおう」としてブランド化された福岡県の名産品です。
東の「とちおとめ」西の「あまおう」と言われるほどの人気。
あまおうは福岡県以外ではほとんど栽培されることがなく、福岡の自然の恵みと言えるでしょう。
熊本県
熊本県は「恋みのり」「ゆうべに」など、比較的新しい品種を中心に収穫量は日本で3位。
綺麗な水と温暖な環境の熊本県は、いちごに限らず農業が盛んな地域です。
スイカは日本一、みかんや梨、ぶどうなど、実はフルーツ大国で環境も整っています。
そのような環境で育てれば、美味しいいちごであることは間違いありません。
愛知県
温暖かつ日照量にも恵まれている愛知県は、いちごの栽培も盛んです。
隣接している静岡県も収穫量が多いですが、それを上回る収穫量を伸ばしています。
「章姫」「紅ほっぺ」「ゆめのか」などが生産され、大粒なものが多く揃っています。
また、2022年には新ブランド「ゆめきらり」の商標を取得し、更なる美味しいいちごに期待できるでしょう。
長崎県
福岡県、熊本県に続き、九州地区でいちごの収穫に強い長崎県。
「ゆめのか」の生産に力を入れており、「長崎ゆめのか」として県を代表するブランドとして拡大しています。
長崎県は傾斜地が多く、温かく雨の多い海洋性気候のため、フルーツを始め農作物の栽培に恵まれた環境です。
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まとめ|いちごが美味しい人気の産地
ご紹介した以外の産地でも、いちごの生産に力を入れている地域はたくさんあります。
なかなか身近では手に入らない希少で美味しい品種もあります。
冬から春に旬を迎えるので、1番美味しい時期に甘くてジューシーないちごを味わいましょう。