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【希少】沖縄産 ドラゴンフルーツ 赤 5-6玉入 プレゼント ギフト 飲食店用 業務用

¥5,900 税込

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さっぱりとした甘みがあり、果肉一面に含まれるゴマの様な種も一緒に食べることができ、独特な食感が楽しめます。
主に、白い果肉と赤い果肉の2種類が主流で、味も若干異なるので、食べ比べてみると楽しめるかもしれません。

原産地はメキシコ及び中南米とされています。

ドラゴンフルーツは追熟しない為、新鮮で新しいものを選ぶようにしましょう。鱗片や表皮がしなびているものは避けるようにしましょう。

ドラゴンフルーツはカリウム、マグネシウムなどのミネラルや各種ビタミン、食物繊維を多く含まれています。また、ドラゴンフルーツに含まれる糖分はブドウ糖であるため、さっぱりとした甘さとなっています。

カリウム:350mg
マグネシウム:41mg
ビタミンB1:0.08mg
ビタミンB2:0.06mg
ビタミンB6:0.05mg
葉酸:44μg
食物繊維:1.9g

成分表100g中(科学技術庁資源調査会/編 5訂日本食品標準成分表より)

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