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【希少】沖縄産ドラゴンフルーツ赤 5-6玉入プレゼントギフト飲食店用業務用

¥5,900 税込

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さっぱりとした甘みがあり、果肉一面に含まれるゴマの様な種も一緒に食べることができ、独特な食感が楽しめます。
主に、白い果肉と赤い果肉の2種類が主流で、味も若干異なるので、食べ比べてみると楽しめるかもしれません。

原産地はメキシコ及び中南米とされています。

ドラゴンフルーツは追熟しない為、新鮮で新しいものを選ぶようにしましょう。鱗片や表皮がしなびているものは避けるようにしましょう。

ドラゴンフルーツはカリウム、マグネシウムなどのミネラルや各種ビタミン、食物繊維を多く含まれています。また、ドラゴンフルーツに含まれる糖分はブドウ糖であるため、さっぱりとした甘さとなっています。

カリウム：350mg
マグネシウム：41mg
ビタミンB1：0.08mg
ビタミンB２：0.06mg
ビタミンB６：0.05mg
葉酸：44μg
食物繊維：1.9g

成分表100g中（科学技術庁資源調査会／編　5訂日本食品標準成分表より）