2023/12/25 23:20



仕事で疲れたとき、家事でつかれたときに体を休めてリカバリーすることも大切ですが、食べ物で体力を回復させることも重要です。
食べ物には疲れを取ってくれる栄養素があるので、体の中からしっかりと疲労やストレスを緩和させましょう。
忙しいときほど、食べ物の栄養で回復させることがポイントです。
本記事では、疲れたときやストレスが溜まったときに期待できる栄養素や食べ物をご紹介します。

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疲れているときにこそ食べたい食材

忙しくて時間がないときに、栄養があるものをしっかり食べないと、体力を回復させることができません。
どのような食べ物や栄養素が、疲労を解消することに役立つのか覚えておきましょう。

豚肉や鶏肉
豚肉や鶏肉はビタミンが豊富に含まれた食べ物で、疲労回復のときに最適です。
特に疲労回復に優れたビタミンB1は、豚肉にたくさん含まれています。
鶏肉には、抵抗力アップに期待できるビタミンAがたっぷり入っています。
また、鶏肉のささみ部分には、ストレス緩和に優れているパントテン酸が含まれているので積極的に食べようにしましょう。

たまご
たまごにはバランスの良い栄養素が豊富に含まれています。
必須アミノ酸とたんぱく質が豊富で、まさに完全栄養食とも言える重要な食材です。
アミノ酸は、疲れている時の筋肉修復に優れており、運動時の疲労には特に有効とされています。

牛乳やチーズ
たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれている牛乳やチーズは、栄養バランスを整えるためにプラスに働きかけてくれます。
アボカドやバナナ、ごま、ナッツなどマグネシウムを含んだ食材と一緒に食べると、疲労回復に期待できます。

果物
果物の中で、疲労やストレスに有効な栄養素は「クエン酸」と「ビタミン」です。
クエン酸は、エネルギーを生み出すために欠かせない存在で、オレンジなどの柑橘類にたっぷりと含まれています。
クエン酸は、レモンや梅干しでも代表的な栄養素ですが、柑橘類であれば手軽に摂れます。
そして、果物は何と言ってもビタミンが多く含まれている食べ物です。
柑橘類はもちろん、いちごやキウイフルーツなど、多くの果物にビタミンが含まれています。
果物は忙しいときでも、サッと手軽に食べることができるので栄養補給におすすめです。

現代の悩み。ストレスの問題には果物の栄養素がおすすめ

仕事や学業、人間関係で大きなストレスを抱えることが多くなった今の時代。
ストレス解消方法も人それぞれさまざまですが、多くの方が共通してストレス緩和に役立てるのが食べ物から得る栄養素です。
特に果物には、ストレス緩和に期待できる「ビタミン」「ミネラル」「酵素」の三拍子が揃っています。

ビタミンが摂れる果物
オレンジやグレープフルーツといった柑橘類で、十分なビタミンを摂ることができます。
ビタミンはストレスや疲労の緩和だけでなく、集中力の低下や不眠などにも役立つ栄養素です。
ビタミンCとビタミンBは、体内で発生される活性酸素の排出に欠かせません。
食べるコツは、ビタミンはミキサーにかけると壊れてしまうので、皮を剥いてそのまま食べるのが1番良い食べ方になります。

ミネラルが摂れる果物
いちごやバナナ、すいか、メロンといった果物にミネラルが多く含まれています。
ミネラルは、カリウムやマグネシウム、カルシウムなどが含まれ、精神を落ち着かせてくれる役割があります。
ミネラルの作用で、不眠やイライラする症状を和らげてくれるでしょう。



酵素が摂れる果物
酵素は果物から摂れる有効な栄養素の1つで、三大神経伝達物質を活性化してくれます。
幸せホルモンとも言われるセロトニンを活性させ、ストレスを和らげてリラックスできる状態を促してくれるでしょう。
酵素は、りんご、いちご、キウイフルーツ、バナナ、パイナップルなどに多く含まれています。
酵素は加熱処理や加工されると酵素を失ってしまうので、新鮮のままやジュース、スムージーがおすすめです。

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まとめ|疲れやストレスが溜まったときは食べ物を選びましょう!
疲れやストレスが溜まると、ただ休むだけでは回復が難しいことがあります。
食べ物からしっかりと栄養素を摂ることで、疲労やストレスを緩和してくれる働きが期待できます。
豚肉や鶏肉、果物やたまご、乳製品など、栄養素が豊富な食材をバランスよく食べるようにしましょう。