2024/01/18 11:51
こんにちは！旬のフルーツを通じて美容や健康をサポートする【市場直送専門店ふるさとのかほり】です！
今回は、日頃の食べ物で免疫力を高める情報をお届けします！
風邪を始めとする感染症にかかるのは、疲れているときや体力が落ちているときが多いです。
日頃から健康でいるためにも、自然免疫を上げておくことはとても大切な習慣。
免疫力を上げるには運動で体を動かし、食べ物で栄養をしっかり摂ることが欠かせません。
風邪を引きやすいな･･･という人は、日頃から意識して生活しましょう。
本記事では、免疫力を高める栄養素や食べ物についてご紹介します。
自然免疫を上げることが健康の基本
人間の体は、疲れている時やストレスが溜まっている時、寝不足の時などに免疫力が低下してしまいます。
免疫力が下がると、風邪などの感染症にかかりやすくなるため、日頃から免疫力を高める生活習慣や食生活を意識することが重要です。
自然免疫を上げるための方法は以下となります。
・腸内環境を整えること
・バランスの良い食事
・体を温めること
・適度な運動
・ストレスを溜めないこと
・適度な睡眠
サプリメントを飲まれる方も多いですが、やはり新鮮で生の食材からたっぷりの栄養を摂ることが1番の免疫力向上に期待できるでしょう。
免疫力を高める栄養素
免疫力を高める栄養素はたくさんあります。
難しく考えなくても日頃の献立に組み入れることができるので、少しだけ意識してみると良いでしょう。
免疫力を高める栄養素の特徴についてご紹介します。
ビタミンA
ビタミンAは、ウイルスの侵入元である鼻や喉の粘膜を強くしてくれる役割があります。
粘膜を強くすることは日頃の健康維持に大切で、体内に侵入する前に防ぐ有効的な方法です。
・ビタミンAを含む主な食材：レバー、ほうれん草、にんじん、小松菜
ビタミンC
美容や健康に欠かせない栄養素のビタミンCは、免疫力アップに欠かせません。
ビタミンCは体内に入ってきたウイルスと戦うために、有力な栄養素です。
多くの医療機関でもビタミンCによる免疫力向上が推奨されており、手軽に摂れる栄養素として意識したいポイントになります。
ビタミンD
ビタミンDには、免疫機能を調整する働きがあります。
例として、体内にウイルスが入ってきた場合、必要な免疫機能を促す役割です。
ビタミンDは太陽を浴びることで体内から生成する特徴がありますが、基本的には食べ物から摂らなくてはいけません。
また、免疫力のサポート以外にも、骨密度を上げて骨を丈夫にしてくれるので、積極的に食べるようにしましょう。
・ビタミンDを含む主な食材：魚介類、卵、きのこ、いちご
ビタミンE
ビタミンEは強い抗酸化作用を発揮する栄養素です。
ビタミンCの影に隠れがちですが、免疫対策には欠かせない重要な栄養素。
普段の食事でなかなか摂りづらい食材ではありますが、バランスよく組み入れることがおすすめです。
・ビタミンEを含む主な食材：ナッツ類、ほうれん草、アボカド、ブロッコリー
亜鉛
亜鉛は免疫力や体の疲れに優れた栄養素です。
ビタミンAと相性が良く相乗効果も見込めるので、合わせて摂ると良いでしょう。
日頃の体力維持や美容にも良いとされる、マルチな役割を持っています。
・亜鉛を含む主な食材：牡蠣、栗、煮干し、切り干し大根、枝豆
マグネシウム
ビタミンDや亜鉛との相性が良いマグネシウムは、骨や歯に存在する体内で重要な栄養素です。
ビタミンD+亜鉛+マグネシウムを組み合わせることで、力強い免疫対策が完成します。
マグネシウムが不足していると、不眠になりやすく体の疲労が溜まりやすくなる傾向があります。
・マグネシウムを含む主な食材：バナナ、そば、きな粉、納豆、ごま、あおさ
免疫力を高める旬のフルーツ3選
「日頃から免疫力を高める献立を考えるのは難しい･･･」
そんな方におすすめなのが手軽に食べられるフルーツです。
食後のデザートとしてピッタリで、朝・昼・夜どのタイミングでも食べられるので、免疫力アップに栄養たっぷりのフルーツを活用しましょう。
バナナ
バナナはフルーツの中でもエネルギー源が豊富なので、体力低下に最適な食材です。
マグネシウムやビタミンB、食物繊維、カリウムが豊富なので、バランスよく栄養補給ができます。
腸内環境を整えることも免疫向上となるので、食物繊維も働きかけてくれます。
年間を通して売られているので、食べやすくおすすめです。
キウイ
栄養の宝庫であるキウイは、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが含まれています。
ビタミンCの抗酸化作用はもちろんのこと、カリウムも免疫力に貢献する栄養素です。
カリウムが不足すると、脱力感や食欲不振につながるので、日常からカリウムを摂ることが大切。
キウイは夏のイメージがありますが、国産キウイは秋から春、輸入キウイは夏場と1年中旬のキウイを手に入れることができます。
「リンゴが赤くなると医者が青くなる」ということわざがありますが、まさにその通りで健康の基礎に欠かせないフルーツです。
りんごに含まれるビタミンC、ペクチン、ポリフェノールは免疫力をアップさせる栄養素。
また、現代社会に多い加工食品やストレスは、体を酸性にして免疫力を落してしまいます。
りんごは、そのような酸性に傾いた体を、アルカリ性に戻してくれる役割もあります。
まとめ｜免疫力を高める食材で健康的な毎日を過ごしましょう！
免疫力を高めるには、日頃の生活習慣や食生活の見直しが大切です。
最初はできていてもなかなか続けることが難しい習慣ですが、フルーツであれば手軽に購入することができ、美味しく栄養補給ができます。
